Hasselnødde Dressing, Valnødde Dressing og Mandel Dressing. Alle varianter er produceret på ren canadisk ahornsirup med lækre ristede nødder. Dressingen er velegnet som tilbehør til et veldækket ostebord eller som sødme på græsk yoghurt og naturel yoghurt. Til is og pandekager, æbleskiver eller vafler, desserter og frisk frugt hvor sødmen fremhæver smag og nydelse. Glasering af kød i ovnen eller på grillen giver en meget fin ristet nøddesmag og lækker overflade.
Vi har altid hjemmelavet marmelader af solbær og jordbær, samt mange varianter i æblemarmelader. Den store favorit er vores Æblesmør, som med sin kraftige kanelsmag overrasker alle når smagen af kanel pludselig forsvinder og bliver afløst, af en blid og fin chili smag. Alle æblerne er produceret i egne æbleplantage. Håndplukkede og håndskrællede, plejet og forkælet så vi kan se os selv i øjnene og prale af et kvalitets produkt i særklasse.
Gulerødder og bær til vores marmelader er avlet i lokalområder og alle marmelader, indeholder et minimum af sukker. Vi søder for smagen og ikke volumen.
Vores æblemost er produceret på fuldmodne æbler og kun fra vores egen æbleplantage. Fyldig og blød i smagen, flot i farven, presset og tappet på eget anlæg, på gården.
I sæsonen produceres også hyldeblomstsaft af de blomstrende hyldehegn, som står på stendigerne der danner hegn omkring
Sidinge Gårdbutiks marker. Hvidtjørnesaft er ligeledes en sæson varer og produceres på den blomstrende hvidtjørn omkring haven i maj måned.
Følg med på vores hjemmeside, vi vil informere når vi har produceret og tappet sæsonvarerne og vi vil informerer om nye produkter som kommer til, løbende.
